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ご飯の会を開催しました!

今日も晴れて暑くなりましたね晴れ

 

今日は恒例のご飯の会を開催しました!

 

自己紹介、レシピの簡単な説明の後は、台所に場所を移して講師の美香さんのデモンストレーションを見学。

赤ちゃんもジーっと見ています赤ちゃん

 

今日の主役、ロールキャベツが美味しそうに煮えています!

 

出来上がりです!!

今日のメニューは、

・ロールキャベツ

・玉ねぎ味噌ペンネ

・スナップえんどうwith梅ドレッシング

・オートミールクッキー

です。

 

今が旬の春キャベツを使った「ロールキャベツ」の具は、ひき肉ではなく“もちきび”をスープで炊いたものです。トマト味噌ソースをかけていただきます。キャベツも柔らかく、もちきびも名前の通りもちもちしていて、お子様にも食べやすく美味しかったようです。

「玉ねぎ味噌ペンネ」も玉ねぎの甘味がよく出ていて、これまたお子様たちに大好評!新玉ねぎが美味しいこの時期にぜひ作ってみてほしい一品です。

「スナップえんどうwith梅ドレッシング」は梅の酸味がスッキリ爽やかな一品。蒸し暑くなるこれからの季節にピッタリです。

「オートミールクッキー」は市販のものよりもだいぶ甘さ控えめにしてあるのですが、ナッツのコクやオートミールの香ばしさが美味しくて、あとを引くお味でしたゆう★

 

お子様たちもニコニコ笑顔で美味しそうに食べてくれましたスマイル

お久しぶりのご参加の方もいらっしゃって、それぞれのお子様の成長ぶりに驚き、再会を喜んでいました。

ご参加くださった皆さん、ありがとうございました!

 

来月のご飯の会は6月12日(火)開催の予定です。

メニューは決まり次第ブログにアップします。ご興味のある方はどなたでもぜひご参加ください。

 

 

投稿者: andou | イベント案内 | comments(0) | trackbacks(0) |-
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